Hamburgher di risotto

  Che fare quando ti si avanza del risotto? Ovvio, degli hamburgher! Ed è appunto quello che ho fatto con del risotto (misto). Degli hamburgher per evitare il solito risotto riscaldato, per quanto buono; così, pensa che ti ripensa, ho assemblato queste semplici “bistecche” con cacio e pepe, che noi …